Warum das Mieten von Catering-Ausrüstung besser ist als der Kauf
Wenn Sie im Gaststättengewerbe tätig sind, wissen Sie nur zu gut, dass die richtige Ausrüstung die geheime Zutat für den Erfolg Ihres Unternehmens ist. Die richtige Ausrüstung umfasst alle Dinge, die Sie brauchen, um mit der Logistik und Organisation für Ihre Catering-Service zu beschäftigen. Hier stellt sich die Frage, ob es besser ist, die Ausrüstung zu mieten als zu kaufen.
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Kauf vs. Mieten von Catering-Ausrüstung
Viele Menschen sind sich dessen nicht bewusst, aber wenn es um Catering-Unternehmen geht, reicht es nie aus, nur die leckersten Speisen zuzubereiten. Wenn Sie zum Beispiel für eine Veranstaltung engagiert werden, könnte Ihr Kunde Sie bitten, einen Teil der Speisen am Veranstaltungsort zuzubereiten.
In diesem Fall müssen Sie einige Kochutensilien und Zutaten zusammen mit der übrigen Ausrüstung transportieren, wie z. B. Warmhaltegeräte, Buffetgeschirr, Geschirr, Öfen für langsames Garen, Vorratsschränke, ein komplettes Set an Chafing Geschirr und mehr.
Außerdem müssen Sie dafür sorgen, dass die bereits zubereiteten Speisen nicht verderben oder mit der Zeit trocken werden. Vor allem aber müssen Sie dafür sorgen, dass jedes Gericht auf Ihrer Speisekarte appetitlich und attraktiv aussieht.
Am Veranstaltungsort brauchen Sie ein komplettes Set an Chafing Geschirr und andere Ausrüstung die Sie mieten können.
In Anbetracht all der Dinge, um die Sie sich kümmern müssen, gibt es zwei Fragen, die Ihnen in den Sinn kommen werden. Erstens, wäre es besser, wenn Sie Ihre Großküchengeräte kaufen würden, oder sollten Sie sie stattdessen einfach mieten? Zweitens, wenn Sie sich für Letzteres entscheiden, welche Vorteile können Sie erwarten, wenn Sie sich für die Vermietung von Großküchengeräten entscheiden, anstatt sie zu kaufen?
Wenn Ihr Gastronomiebetrieb noch in den Kinderschuhen steckt, ist es die beste und naheliegendste Wahl, die benötigte Gastronomieausrüstung zu mieten. Dies gilt insbesondere dann, wenn Sie nur über ein begrenztes Startkapital verfügen.
Im Folgenden finden Sie einige der vielen Gründe, warum die Vermietung Ihrer Großküchengeräte in diesem Fall die beste Option ist.
Vermietung von Catering-Ausrüstung ermöglicht einfaches Management des Cashflows
Ein neu gegründetes Catering-Unternehmen kann es sich niemals leisten, unüberlegte und unvorsichtige Entscheidungen zu treffen, wenn es um die Finanzen geht. In dieser Anfangsphase Ihres Catering-Unternehmens geht mehr Geld raus als reinkommt.
Veranstaltung mit gemieteter Ausrüstung.
Wenn Sie sich dafür entscheiden, Ihre Catering-Ausrüstung zu mieten, erhalten Sie genug Geld, um bis zu Ihrer nächsten Veranstaltung versorgt zu sein.
